南湖新聞網訊（通訊員 魏宏逵）近日，營養(yang) 學領域雜誌Critical Reviews in Food Science and Nutrition在線發表了題為(wei) “Role of arachidonic acid-derived eicosanoids in intestinal innate immunity”的綜述論文。該論文係統綜述了花生四烯酸代謝產(chan) 物對腸道先天性免疫的影響，並提出了腸道微生物介導的花生四烯酸代謝參與(yu) 機體(ti) 免疫成熟的模式。

仔豬斷奶時易發生應激綜合征，嚴(yan) 重威脅仔豬的生長和健康，是當前養(yang) 豬生產(chan) 麵臨(lin) 的關(guan) 鍵問題。斷奶時仔豬免疫係統不成熟，導致其對環境和生理應激因子的敏感性高，是誘發斷奶應激的重要原因。早期營養(yang) 與(yu) 仔豬免疫成熟密切相關(guan) ，但特定營養(yang) 素促進免疫成熟的機製尚不清楚，限製了促進仔豬免疫成熟的精準營養(yang) 調控技術的研發。

豬營養(yang) 研究團隊前期研究揭示了仔豬出生早期時腸道對花生四烯酸的代謝旺盛，可能在腸道先天性免疫成熟中發揮重要作用。該論文提示，應從(cong) 宿主和微生物代謝互作角度關(guan) 注營養(yang) 物質的調控功能，尤其是對於(yu) 代謝活躍的營養(yang) 物質，應該在明確其代謝產(chan) 物與(yu) 調控功能對應關(guan) 係的基礎上，深入解析營養(yang) 物質的調控功能機理，最終實現精準化的營養(yang) 調控。

該論文為(wei) 進一步從(cong) 代謝層麵精準解析營養(yang) 與(yu) 免疫的互作機製提供了參考，為(wei) 研發提高幼齡動物腸道健康的營養(yang) 調控新技術和新產(chan) 品提供了新思路。

我校動物科學技術學院、動物醫學院博士研究生黃寧寧為(wei) 論文第一作者，魏宏逵副教授為(wei) 論文通訊作者。

全文鏈接：