（通訊員 李越）近日，我院王喜亮副教授噬菌體(ti) 研究團隊在Frontiers in Microbiology在線發表了題為(wei) “A cocktail of three virulent phages controls multidrug-resistant Salmonella infection in poultry”的論文。該研究分離、篩選並表征了對多種血清型的耐藥沙門菌表現出高裂解活性的三株新型沙門菌噬菌體(ti) ，該噬菌體(ti) “雞尾酒”可有效防控家禽沙門菌感染，為(wei) 家禽沙門菌的防控提供了新思路。

沙門菌是一種重要的人獸(shou) 共患病原菌，能夠感染家畜、家禽並通過直接、間接的途徑引發人類食源性疾病。由於(yu) 抗生素在畜牧生產(chan) 中的不合理使用，導致了沙門菌耐藥性增強及耐藥菌株的傳(chuan) 播，進而使得抗生素治療效果降低，因此，迫切需要安全、有效、經濟的抗生素替代品來控製動物和食品中耐藥沙門菌的感染。

該研究團隊通過對88株不同血清型沙門菌裂解譜測定及噬菌體(ti) 生物學特性、基因組的特點、遺傳(chuan) 多樣性分析，篩選出3株宿主譜廣（93%）、裂解能力強、增殖速率快、抗逆性強、安全性好（不含編碼溶原性、耐藥性及毒力因子基因）的新型烈性噬菌體(ti) 。

圖1：噬菌體(ti) 裂解譜測定以及基因組分析

研究表明，口服或腹腔注射噬菌體(ti) 均能夠進入雛雞腸道和血液並轉移至全身。雛雞體(ti) 內(nei) 感染試驗表明，3株噬菌體(ti) 組成的噬菌體(ti) “雞尾酒”能夠顯著減少雛雞體(ti) 內(nei) 多重耐藥腸炎沙門菌載量，並顯著降低炎症因子IL-6、IFN-γ和IL-1β的表達，有效降低腸炎沙門菌發病率。該研究為(wei) 家禽多重耐藥沙門菌防控提供了新思路。

圖2：噬菌體(ti) 減少雛雞沙門菌載量以及降低炎症因子表達

我院博士生李越為(wei) 該論文的第一作者，王喜亮副教授為(wei) 論文的通訊作者。該研究得到了國家重點研發計劃（2017YFD0501000）的支持。

另悉，該研究中的沙門菌噬菌體(ti) GRNsp6已獲國家發明專(zhuan) 利授權（一株寬裂解譜沙門氏菌噬菌體(ti) 及其應用，專(zhuan) 利號：202110742848.1）。

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